restaurant

en bid af vadehavet

Spis godt, økologisk og lokalt i restauranten på Vadehavshotellet.

Visionen i vores restaurant er, at du skal kunne læne dig tilbage og nyde en nærværende, kulinarisk oplevelse med gode økologiske og lokale råvarer. Vores madlavningsfilosofi er funderet i ærlighed, kærlighed og enkelthed. Vi udnytter hele råvaren sylter, henkoger og fermenterer og tager udgangspunkt i naturen omkring os.

Hjælp os og miljøet: Reservér venligst bord i vores restaurant på forhånd, så vi kan planlægge mængden af råvarer, og dermed reducere madspild.

se vores menukort

Morgenmad

Alle overnattende gæster kan nyde godt af vores lækre
morgenmads buffet, som indeholder et hav af lokale og hjemmelavede retter.

Morgenmaden serveres: dagligt kl. 8:00 – 10:00

Serveres U/B for overnattende gæster

Brunch

Hver weekend byder vi alle indenfor til vores hyggelige og lækre, hjemmelavede brunch med fokus på lokale kvalitetsråvarer fra Vadehavsområdet.

Brunch serveres: lørdag og søndag kl. 9:30 – 11:00

159,-

fest og selskaber:
uforglemmelige øjeblikke

Lad os arrangere den perfekte fest for dig og dine gæster. Uanset om du holder fødselsdag, jubilæum, bryllup, konfirmation, barnedåb eller firmafest får du altid den perfekte oplevelse i vores hyggelige rammer.

Kontakt os og hør mere

AFTEN

3 retters menu

Tre lækre retter efter kokkens humør. Vores menuer skifter ofte og er baseret på lokale, økologiske ingredienser og sæsonernes skiften.

NB: Bordbestilling nødvendig imellem 17:00 – 21:30

368,-

5 retters menu

Fem lækre retter efter kokkens humør. Vores menu skifter ofte og er baseret på lokale, økologiske ingredienser og sæsonernes skiften.

NB: Bordbestilling nødvendigt imellem 17:00 – 21:30

498,-